A Moutte Blanc, il n’y a pas d’historique, simplement une histoire, comme une histoire que l’on raconte…
Car ce sont les hasards de la vie qui, dans le début des années 80, font que Guy (dessinateur publicitaire) et Josette ( commerciale en produits pharmaceutiques), arrivant à la retraite, reprennent l’exploitation d’une parcelle de 1 hectare appartenant à la famille de Josette.
Ils restaurent le vignoble, modernisent le chai, achètent quelques belles barriques et la passion s’enracine… Leur fils, Patrice, rejoint l’aventure, la modernisation continue, le vignoble s’agrandit et ils font une rencontre essentielle : leur œnologue… Jacques Boissenot.
Les distinctions arrivent, les médailles, les articles, Moutte Blanc entre dans le Guide Hachette avec 3 étoiles et un "coup de cœur" en 1993 et n’en sort plus.
En 2000, Patrice quitte son activité professionnelle de psychomotricien pour se consacrer à plein temps à Moutte Blanc et au Petit Verdot dont il est, très tôt, tombé amoureux. Il veut sauver le matériel génétique de ces très vieux pieds qui ont été, pratiquement, tous arrachés dans le bordelais. Il sélectionne donc différents pieds-mère, les fait cloner et les plante à coté de leurs parents. La passion est enracinée…
Ils restaurent le vignoble, modernisent le chai, achètent quelques belles barriques et la passion s’enracine… Leur fils, Patrice, rejoint l’aventure, la modernisation continue, le vignoble s’agrandit et ils font une rencontre essentielle : leur œnologue… Jacques Boissenot.
Les distinctions arrivent, les médailles, les articles, Moutte Blanc entre dans le Guide Hachette avec 3 étoiles et un "coup de cœur" en 1993 et n’en sort plus.
En 2000, Patrice quitte son activité professionnelle de psychomotricien pour se consacrer à plein temps à Moutte Blanc et au Petit Verdot dont il est, très tôt, tombé amoureux. Il veut sauver le matériel génétique de ces très vieux pieds qui ont été, pratiquement, tous arrachés dans le bordelais. Il sélectionne donc différents pieds-mère, les fait cloner et les plante à coté de leurs parents. La passion est enracinée…
Château Moutte Blanc
33460 MacauTél/Fax +33(0) 5 57 88 40 39
Port +33(0) 6 03 55 83 38
moutteblanc^wanadoo^fr